Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Apfeltraum |
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Zutaten Dessert 100-150g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 100 g Zucker 700 g Apfelmus 1/8 l Milch 1/4 l Sahne Calvados oder Rum Kakao |
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Zubereitung Apfeltraum Löffelbiskuits in eine Form auslegen und mit dem Alkohol beträufeln. Auf dieser Grundlage trägt man das Apfelmus auf. Mascarpone, Magerquark, Zucker und Milch zu einer Creme verrühren. Sahne extra schlagen und unter die Masse heben. Die Creme auf das Apfelmus geben. Dessert kühl stellen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Kakao darüber streuen. eingereicht von G. Lühning-Tuchtenhagen, Arpke |
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