Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Joghurt-Orangencreme |
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Zutaten Dessert 2-3 EL Zucker o. Honig 500 g Magerjoghurt 125 ml Orangensaft 5 Blatt weiße Gelatine 100 g Schlagsahne 1 - 2 Orangen |
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Zubereitung Creme Zucker/Honig, Joghurt und den Saft miteinander verrühren. Gelatine quellen lassen, auflösen und unter die Masse ziehen. Sahne steif schlagen. Wenn die Joghurtcreme Strassen zieht, die Sahne unterheben. Die Masse auf vier Dessertschalen verteilen, kühl stellen. Orangen filetieren und auf die feste Creme geben. eingereicht von A. Brase, Westerholz |
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