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Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Nussecken |
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Backzutaten Teig: 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver 65 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 65 g weiche Butter 1 Ei Belag: 100 g Butter 100 g Zucker 1 P.Vanillezucker 2 EL Wasser 75 g gem. Haselnüsse 125 g gehobelte Haselnüsse Kuvertüre/Fettglasur |
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Zubereitung Nussecken Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit einem Knethaken verrühren. Mit der Hand weiter verkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig auf ein Backblech ausrollen und mit zwei Esslöffeln Aprikosenkonfitüre bestreichen. Die Zutaten "Belag" in einem Topf erwärmen, etwas abkühlen lassen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Bei 175°C - 200°C ca. 20-30 min backen. Anschließend das ausgekühlte Gebäck in Dreiecke schneiden und die Ecken in Schokoladenglasur tauchen. eingereicht von A. Brase, Westerholz |
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