Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Feiner Apfelkuchen |
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Backzutaten 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 200 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 3 EL Sahne 1 Prise Salz ca. 3/4 kg Äpfel |
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Zubereitung Apfel-Kuchen Butter und Eier schaumig rühren. Zucker, Sahne und Salz hinzufügen. Mehl mit dem Backpulver mischen, durchsieben und mit der Eimasse zu einem Rührteig verrühren. Springform Ø 26cm einfetten. Teig einfüllen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und vierteln. Viertel mehrfach einritzen und kranzförmig auf den Teig legen. Backofen vorheizen. Bei 180°C U-/Oberhitze ca. 45 min backen. eingereicht von S. Rehbein, Westerholz |
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