Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Saftiger Kirschkuchen |
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Backzutaten 4 Eiweiß 75 g Zucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 100 g gem. Mandeln 250 g Mascarpone 4 Eigelb 6 EL Milch 1 Glas Kirschen
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Zubereitung Kuchen mit Kirschen Eiweiß steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Die anderen Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Eischnee und die Kirschen unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Bei 180°C 45-50 Minuten backen. eingereicht von I. Hansen, Westerholz |
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