Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Klecks-Streuselkuchen |
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Backzutaten 4 Eier 250 g Butter 175 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 350 g Mehl 1 P. Backpulver 3 EL Milch 50 g gem. Nüsse 1 P. backfester Vanillepudding 400 g Rote Grütze Streusel: 100 g Zucker 25 g feine Haferflocken 100 g weiche Butter 150 g Mehl |
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Zubereitung Streuselkuchen Einen Pudding laut Packungsangabe zubereiten und beiseite stellen. Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Milch hinzufügen und zu einem glatten Rührteig kneten. Backblech einfetten und den Teig darauf gleichmäßig verteilen. Gemahlene Nüsse darauf streuen. Im Wechsel die Rote Grütze und den Vanillepudding mit einem Teelöffel auf den Teig setzen. Einen Streuselteig zubereiten. Streusel gleichmäßig auf die Kleckse verteilen. Backofen auf U-/Oberhitze 180°C vorheizen. Backzeit: ca. 25 min eingereicht von V. Rabe, Westerholz |
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