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das bekommen wir schon gebacken

 

Bratapfeltorte

Backzutaten

Teig:

1 Ei

50 g Zucker

100  g Butter

200 g Mehl

1/2 P. Backpulver

Füllung:

5-6  geschälte Boskopäpfel

1 l Sahne

2  P. Sahnepudding

3 EL Zucker

Bratapfeltorte

Zubereitung Bratapfel-Torte

Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in einer Springform auf dem Boden verteilen. Die Ränder etwas hochziehen.

Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen und waagerecht halbieren. Die Hälften in den Teig drücken. Nach Belieben in die Löcher die in Calvados getränkten Rosinen geben.

Aus der Sahne, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Pudding kochen und anschließend über die Äpfel verteilen.

Den Kuchen bei ca. 200°C 45-50 min backen.

 

eingereicht von M. Klimasch, Bochum

Rezept zum Ausdrucken

 

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