Rezept-Ideen von A bis Z für Torten, Kuchen, Muffins , Kekse und Dessert
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das bekommen wir schon gebacken
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Philadelphia-Torte |
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Backzutaten Boden: 300 g Mehl 125 g Butter 125 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver 1 Zitronenaroma 3 Eier und ein Eiweiß Zutaten Creme: 800 g Philadelphia (200 g Rahmstufe, 400 g 5%, 200 g 12%) 1 Eigelb 1 Zitrone 225 g Zucker 100 g flüssige Sahne 1 P. Paradiescreme Vanille Geschmack 1 kl. Dose Mandarinen (vom Saft nur die Hälfte) |
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Zubereitung Torte Teig: Butter, Zucker und Eier verrühren, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenaroma dazugeben und gut vermischen. Teig in eine Springform füllen. Creme: Die Zutaten ohne Mandarin-Orangen gut vermischen und dann die Mandarin-Orangen unterheben. Die Creme auf den Teig in die Springform füllen. Backzeit ca. 40 – 45 Minuten bei 180°C.
eingereicht von G. & M. Rabe, Rotenburg |
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