fruchtplunder.jpg eierlikoertorte.jpg kaesekuchen_streusel.jpg Kuerbisbrot.jpg nusspuffer.jpg himbeer_mohn_kaesekuchen.jpg himbeer_kokos_kuchen.jpg nusskuchen_hefe.jpg gruene_torte_waldmeister.jpg cranberry_torte.jpg muffin_smarties.jpg brombeer_limette_torte.jpg kaesekuchen_muffins.jpg kaesekuchen_holland_rote_gr.jpg

Banner - Top - Mix

Mini-Tartelette mit Obst

Tartelettes mit Obst - Rezept Mini-Tarte mit Erdbeeren, Pudding und Kiwis

  • 1 Eigelb

  • 2 EL kaltes Wasser

  • 150 g Mehl

  • 50 g Speisestärke

  • 75 g Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 125 g Butter

  • geriebene Schale 1 Zitrone
Mini-Tarte mit Obst

Eigelb mit zwei Esslöffel kaltes Wasser verquirlen.

Anschließend mit den restlichen Zutaten einen Mürbeteig herstellen und circa 1/2 Stunde kühl stellen.

Teig in vier gleiche Stücke teilen und auf 4 gefettete Tarte-Formen Ø 12 cm verteilen. Teig mit einer Gabel mehrfach einstechen und bei 160°C Umluft etwa 15-20 Minuten backen.

Auskühlen lassen und nach Belieben mit Vanille-Pudding und Obst der Saison belegen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

Mal was Neues ausprobieren?

Einfacher Pfirsichkuchen

Schnelles und (kinder-) leichtes Kuchenrezept mit Pfirsichen

  • 1 große Dose Pfirsichscheiben

  • 130 g Butter

  • 2 Eier

  • 2 Eigelb

  • 1 P. Vanillezucker

  • 125 g Zucker

  • 300 g Mehl

  • 1/2 P. Backpulver

  • 125 g saure Sahne

  • 2 EL Orangenlikör

  • 25 g gemahlene Haselnüsse

  • Aprikosenkonfitüre
Zubereitung Einfacher Pfirischkuchen

Pfirsichscheiben aus der Dose in ein Sieb zum Abtropfen geben.

Eier, Eigelb, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver vermischen, durchsieben und unterrühren. Saure Sahne und Orangenlikör in den Teig mit einrühren.

Springform Ø 26 cm mit Backpapier auslegen, den Rand leicht fetten und nun den Teig einfüllen.

Gemahlene Haselnüsse auf den Teig streuen und schließlich die Pfirsichscheiben darauf legen.

Im vorgeheizten Backofen bei U-/Oberhitze 180 °C, circa 55-60 Minuten backen.

Ausgekühlten Kuchen mit der Aprikosenkonfitüre aprikotieren.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

Frisch & Fruchtig

Kuchen Aktuell - immer eine Backidee besser

Banner - freigestellt

EMPFEHLUNGEN

Veranstaltungskalender Märkte Feste Messen Events

Orchideen Rehbein

Copyright © 2021 www.kuchen-aktuell.de. Alle Rechte vorbehalten.