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Nussbrötchen

  • 370 g Mehl

  • 60 g Vollkornmehl

  • 1 TL Salz

  • 50 g gem. Haselnüsse

  • etwas Zitronenschale

  • 1 P. Trockenhefe

  • 1 EL Honig

  • 1/4 l Wasser

  • 1 EL Speiseöl
Nuss-Brötchen

Aus den Zutaten einen Hefeteig bereiten und anschließend etwas ruhen lassen.

In gleichmäßige Stücke teilen und zu kleinen Rollen formen.

S-förmige Kringel auf das Backblech legen und auf jedem Kringel zwei Nüsse stecken.

Bei 225°C circa 20 Minuten backen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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Buttermilchkuchen vom Blech

kinder-leichtes und einfaches Kuchenrezept: Buttrermilchkuchen

Zutaten

  • 450 g Weizenmehl

  • 1 P. Backpulver

  • 3 Eier

  • 375 g Zucker

  • 1 P. Vanillezucker

  • 400 ml Buttermilch

  • 100 g Kokosflocken

  • 30 g Butter

  • 150 ml Sahne

 

Zubereitung Buttermilchkuchen vom Blech

Mehl, Backpulver, Eier, 300g Zucker, Vanillezucker und Buttermilch zu einem Teig verkneten.


Teig auf gefettetes Blech streichen.
Kokosflocken mit dem restlichen Zucker vermischen und auf den Teig streuen.


Bei 180°C Umluft 15 Minuten backen.
Butter mit der Sahne erhitzen und auf den Kuchen verteilen.
Den Kuchen weitere 10 Minuten backen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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