Apfelkuchen vom Blech
Teig
Für den Belag
Zum Bestreichen
Zum Bestreuen
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Zubereitung Apfelkuchen vom BlechZutaten nach und nach miteinander verrühren.
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Luftiger Rhabarberkuchen
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Eierlikörtorte
Teig
Füllung
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Eierlikör-TorteTeig: Schokolade fein raspeln. Zucker, Butter Eigelb, Weinbrand, Eierlikör, Mandeln und die Schokolade zu einer Masse verrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Bei etwa 200°C ca. 30 Minuten backen. Boden auskühlen lassen. Füllung: Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif schlagen, auf den Boden geben, darüber etwas Eierlikör verteilen. Je nach Geschmack mit geraspelter Schokolade verzieren. |
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