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Schoko-Nuss-Sprudelkuchen

Rezept Sprudelkuchen als Tassenkuchen oder Becherkuchen

  • 5 Eier

  • 2 Tassen Mehl

  • 2 Tassen Zucker

  • 2 Tassen Nesquick

  • 1 Tasse Speiseöl

  • 2 Tassen gem. Nüsse

  • 1 P. Backpulver

  • 1 Tasse Wasser m. Kohlensäure

  • 1 P. Schokopuddingpulver
Zubereitung Sprudelkuchen

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer miteinander verrühren.

Springform/Kranz Ø 26cm einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C circa 45 Minuten backen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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Apfel- Muffins

  • 60 gButter

  • 75 g Zucker

  • 1 P. Vanillezucker

  • Salz

  • 2 Eier

  • 150 g Mehl

  • 20 g gemahlene Haselnüsse

  • 1 TL Backpulver

  • 150 g Dickmilch

  • 1 Apfel (ca. 200 g)

  • 2 EL Haselnussblättchen
Muffins mit Äpfeln

Zutaten für 8 Stück

Fett, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, 2 EL Mehl verrühren.

Apfel würfeln.

Restliches Mehl, Haselnüsse, Apfel und Backpulver mischen, 75 g Dickmilch und Mehlmischung unterrühren.

In 8 Mulden einer Muffinform je 2 Papierförmchen setzen und den Teig darin verteilen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft:175 °C / Gas: Stufe 3) 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Einen Klecks Dickmilch auf jeden Muffin geben.

Mit Haselnussblättchen bestreuen und einer Apfelspalte verzieren.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

Formkuchen

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