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Nusspuffer
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Dessert mit KirschenDie Kirschen mit dem Saft und dem Zucker zum Kochen bringen. Die Rote Grütze in dem Rotwein anrühren und anschließend in die kochenden Kirschen einrühren. Kurz aufkochen lassen. Unter gelegentlichen Umrühren die Speise abkühlen lassen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter die erkaltete Grütze ziehen. |
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Zubereitung Saftiger KirschkuchenEiweiß steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Bei 180°C 45 bis 50 Minuten backen. |
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