Backzutaten

• 375 g Mehl

• 3 gestr. TL Backpulver

• 150 g Zucker

• 1 P. Vanillezucker

• 4 Eier

• 1 Prise Salz

• geriebene Schale 1 Zitrone

• 300 g Schmand

• 1 gr. Dose Ananas

• 1 gr. Dose Pfirsiche

• 1 gr. Glas Kirschen

Zubereitung Tutti - Frutti - Kuchen

Backofen vorheizen auf U-/Oberhitze 200°C, Umluft 170°C vorheizen.

Früchte in getrennte Siebe zum Abtropfen geben und je nach Bedarf klein schneiden.

Mehl und Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.

Eine Fettpfanne einfetten und mit Mehl einstäuben. Teig gleichmäßig darin verteilen und mit den Früchten belegen und schließlich ca. 40 Minuten backen.

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell