Weihnachtskekse und Weihnachtskuchen - KUCHEN AKTUELL

Kleine Backsünden

Süße Sünden aus dem Backofen

Liebt Ihr es auch zu Backen und die Liebsten mit etwas Selbstgebackenem zu verwöhnen? Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und beim Nachbacken der vielleicht besten und schönsten Rezepte.

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Weihnachtshappen

Weihnachtshappen - Keksrezept ohne Mehl. Rezeptidee zu Weihnachten mit Haferflocken, Rosinen und Honig

_{150 g Butter}
_{1-2 Eier}
_{150 g Honig}
_{2 P. Vanillezucker}
_{2 Prisen Salz}
_{185 g Haferflocken}
_{1 1/2 TL Backpulver}
_{150 g geh. Walnüsse}
_{100 g Rosinen}
_{150 g geh. Blockschokolade}

Weihnachtliche Happen

Butter, Ei, Honig, Vanillezucker und das Salz schaumig rühren.

Die Haferflocken mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit den Nüssen, den Rosinen und der Schokolade unter die Crememasse rühren.

Mit zwei Teelöffeln walnußgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Bei 170°C U-/Oberhitze ca. 10-15 min auf der mittleren Schiene abbacken.

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

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Kirsch-Streuselkuchen

Teig

200 g Butter
200 g Zucker
300 g Mehl
3 Eier
1 P. Backpulver
1 P. Vanillezucker
5 EL Milch
1-2 Glas Schattenmorellen

Streusel

300 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter
1 P. Vanillezucker

Zubereitung Kirsch-Streuselkuchen

Die Schattenmorellen oder Kirschen in ein Sieb zum Abtropfen geben.

Die Zutaten "Teig" gut verrühren und den Teig auf einem leicht gefettetes Backblech streichen.
Die abegtropftenSchattenmorellen gleichmäßig auf den Teig verteilen.

Den vorbereiteten Streusel darüber verteilen.
Backzeit bei 180°C ca. 20–25 Minuten.